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在家居厨房中，窗户的核心功能主要有两个：补充光照和排气通风。以通风为例！在住宅规范中曾有相应规范：厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10。另外，不同窗的开启形式，对于厨房的通风效果也有影响——在相同窗洞尺寸下，平开窗可以完全开启，而悬窗和推拉窗的有效开启面积要更小。因此，在窗户开启形式与通风效果选择上，我们应该按照实际需求做好取舍。
当家人在厨房专心烹饪时，我们既希望开窗能够很好地通风换气，同时又要防止强风灌入室内：推拉窗可以相对容易地控制通风量；而采用平开窗时，我们应该增加滑撑（风撑）来固定窗户开启的角度，这样便于控制通风量。
另外，家有老人的家庭也要注意了。有老人的家庭，厨房窗户适宜选用推拉窗（推拉式易于开启，且不占用厨房面积）；至于通风效果，我们可以通过加大窗户面积来协调解决。
传统的厨房，窗户大多是外开或者推拉；在室内开了一扇窗后，我们可以“借”客厅的光线，让光线引入到厨房中来，使得采光性和通风性更好。
如果大家担心厨房油烟太大，声音太吵而不敢直接做开发式。那么这个设计应该可以满足想做开放式厨房的个人需求了。它巧妙连接了厨房和客厅空间，做饭的时候还能直接跟厨房外的家人聊天交流，更方便，更人性化。窗户直接开在餐桌上方，更方便传菜，再也不用绕弯子来回往返于厨房客厅之间了。
只是简单地开了个窗，就能让两个单独的区域相互连接成一个整体。不仅如此，有了一扇窗户，餐厅的墙面也不需要再做过多的装饰。远远看上去，就像是一副画挂在墙上，家居的层次感瞬间提升一个档次！
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